Gedurende het schooljaar organiseren wij in ons Foodlab inspirerende lessen speciaal voor leerlingen uit groep 7 en 8 van de basisschool.
Wij bieden drie thema’s aan:
- Exploderen en imploderen (popcorn)
- Conserveren (jam of kaas maken)
- Emulgatoren (mayonaise maken)
Binnen elk thema voeren leerlingen verschillende proefjes en opdrachten uit. Zo leren zij niet alleen door te kijken, maar vooral door te doen en te experimenteren.
Opbouw van de les
De les start met een duidelijke uitleg, gevolgd door een praktisch proefje waarbij de leerlingen zelf aan de slag gaan. Aansluitend gaan zij naar de keuken om een eigen product te bereiden.
Tot slot bezoeken we het Microlab, waar we met behulp van microscopen kleine structuren en details van dichtbij kunnen bestuderen.
Data
De lessen worden aangeboden op woensdagochtend.
- Voor groep 8 is de periode van 2 september t/m 3 februari gereserveerd.
- Voor groep 7 is de periode van 3 februari t/m 16 juni gereserveerd.
In overleg is eventueel maatwerk mogelijk.
Tijd
09.00 – 11.00 uur
Groepsgrootte
Het Foodlab biedt ruimte aan maximaal 24 leerlingen. Is de groep groter? Dan splitsen we deze graag in twee kleinere groepen, die op verschillende dagen het programma volgen.
Reserveren
Via onderstaande QR-code of deze link opent het reserveringssysteem en kan de leerkracht de klas inschrijven.
Na de reservering ontvangt de leerkracht een bevestiging met aanvullende informatie over het gekozen thema. Deze informatie kan vooraf op school worden gebruikt om leerlingen alvast kennis te laten maken met het onderwerp.
